Bôłt, czyli kaszubski street food

Jest początek czerwca, odwiedzamy Bôłt – Kaszubski Street Food – punkt gastronomiczny w gdańskiej Galerii Metropolia, w sekcji Food Hall. Nasze spotkanie zaczynamy z przemiłą Izą, która tłumaczy nam menu. Znajdziemy w nim m.in. szproty w tempurze, ruchanki na słodko, domowy pasztet czy hamburgery z szarpaną wołowiną. Dzięki pomocy Izy ostatecznie decydujemy się na hamburgery […]

Orłowo – krótka historia

Orłowo - krótka historia. Projekt Kaszebe

Wiele podróżowałem po świecie, ale takiego pięknego zakątka, takiego połączenia morza, lasów i wzgórz, nie widziałem nigdzie. Tu czuję się spokojny i szczęśliwy. S. Żeromski Orłowo to jedna z najpiękniejszych dzielnic Trójmiasta – a pewnie wielu powie również, że to jedno z piękniejszych miejsc na Kaszubach. Trudno się z nimi nie zgodzić. Nadmorski klimat, plaża, […]